高くて美味しいお寿司屋さんは名古屋にもありますが、お値段以上のお寿司を出してくれるお店はなかなかありません。
緑区にある「さわ寿し」さんは、私が名古屋で食べに行くお寿司屋さんの中で、最もお値打ちなお店だと思います。
いつもお昼に伺いますが、通常頼むのは2,500円の「寿の上」というお寿司です。大将の握るお寿司にはきっちりと仕事がなされていて、美味しさが口の中いっぱいに広がります。ネタはモノによっては少し寝かせているのでしょう、とても旨み、深みがあります。
2500円というのはサラリーマンの私には決して安い値段ではありませんが、それでも「安い!」と感じてしまう程、素晴らしいお寿司です。

どのお寿司も味が付いているので、お醤油はつけません
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鯵ですが、見ての通りとても美味しい味(鯵)でした!
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マグロは程よく脂が乗っており、口当たりが良かったです
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藁で炙ったカツオです。香ばしさが口の中いっぱいに広がります!
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TEL・住所
052-895-5502
愛知県名古屋市緑区滝ノ水3-1302

交通手段
地下鉄桜通線野並駅からバスで10分
バス停 滝ノ水中学校西、駐車場有
相生山駅から1,629m

営業時間
11:30~22:00
お昼より通しで営業、閉店時間が変わる場合があるため、事前確認要
ランチ営業、日曜営業

定休日
水曜日



by bimitanbo | 2016-09-14 23:06 | 愛知県

遅まきながら、グルメブログを立ち上げてみることにしました。
記念すべき第1回目の記事は、家族とともに北陸旅行で訪れた、石川県野々市市の「太平寿し」さんです。
こちらのお店については、「金沢 寿司 辺鄙」で検索をして見つけました。
さて肝心の「太平寿し」さんのお味ですが、素晴らしいの一言です。
全国からネタを仕入れていますが、何といっても地物の仕入れが素晴らしいです。
この時期でも特別なルートでズワイガニを仕入れているのにも驚きました。
大将をはじめ、スタッフの方々もお客さんに気を遣ってくれます。
おまかせは15000円と言われましたが、資金不足の我が家は10000円のお寿司をお願いしました。
でも10000円でも満足度は超高かったです。銀座で食べたら、軽く2倍はすると思います。

最高に脂が乗っている!とまでは行きませんでしたが、美味しくいただきました
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ボタンエビの卵がシャリに混ぜてありました。甘くてとても美味しかったです
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シンコです。当然のことながら臭みなど微塵もありません
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私史上最高に美味しかったノドグロ。これより美味しいノドグロを食べるのは、なかなか難しいと思います
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マグロのヅケですが、中トロにしか見えません
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この時期にカニとは驚きました。こちらもご飯にあえてありました
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アナゴはとても上手く煮てありました。美味です
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TEL・住所
076-248-5131
予約可
石川県野々市市太平寺1-164

交通手段
北陸鉄道グループバス 位川(くらいがわ)バス停すぐ、三納バス停から徒歩約7~10分
野々市町営バス西部ルート・中央ルート 下林(しもばやし)バス停から徒歩約3~5分
JR松任駅からタクシーで15分2000円程度
馬替駅から1,467m

営業時間
11:30~14:00、17:30~22:30
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日
水曜日



by bimitanbo | 2016-09-13 20:09 | 石川県