いわゆる名古屋グルメの王道ともいえる「ひつまぶし」ですが、その「ひつまぶし」の超有名店が「蓬莱軒」さんです。
長い行列が出来る人気店で、30分や1時間待ちは当たり前です。県外から客人が来て、「ひつまぶし」が食べたいと言ったら、行列覚悟でこちらへ案内しています。
さて肝心のお味ですが、凄く美味しいです。鰻の香ばしさ、たれのまぶし具合、どれを取ってもこれまで他店で食べた物を凌駕しています。
私は「ひつまぶし」では、薬味を乗せた所謂2杯目の食べ方が一番好きなのですが、こちらのお店では何も乗せない方が美味しいです。またお茶漬けの出汁が美味しく、思わず「美味い!」と唸ってしまいました。
流石は蓬莱軒本店、味はもちろんのこと、お店の雰囲気、接遇まで他のお店の追随を許さない凄さがありました。はっきり言って「大満足」のお店です。
なお、栄の松坂屋にも支店がありますが、蓬莱軒で食事をしたという高揚感を感じるためには、やはり本店まで足を運ばれることをお薦めします。

大盛りにしたのですが、うなぎがお櫃を覆っておらず何か変です
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五稜郭のような雰囲気が漂っています。見た目上大盛りはお薦めしません
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1杯目は、そのまま何もかけずにいただきます
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2杯目は薬味をつけて。ワサビの味を利かせると一層美味しくなります
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3杯目はお茶漬けで。こちらもとても美味しいです。ちなみに4杯目はお好みで
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TEL・住所
052-671-8686
予約可
会席料理のみ予約可能(但し比較的予約が少ない時期の、平日夜は日によって要相談)
愛知県名古屋市熱田区神戸町503

交通手段
地下鉄「伝馬町」駅4番出口より徒歩8分
伝馬町駅から332m

営業時間
[月・火・木~日・祝]
11:30~14:00(L.O.)、16:30~20:30(L.O.)
ランチ営業

定休日
毎週水曜日・第二・第四木曜日(祝日・祭日は営業)



by bimitanbo | 2016-09-18 09:29 | 愛知県