いわゆる名古屋グルメの王道ともいえる「ひつまぶし」ですが、その「ひつまぶし」の超有名店が「蓬莱軒」さんです。
長い行列が出来る人気店で、30分や1時間待ちは当たり前です。県外から客人が来て、「ひつまぶし」が食べたいと言ったら、行列覚悟でこちらへ案内しています。
さて肝心のお味ですが、凄く美味しいです。鰻の香ばしさ、たれのまぶし具合、どれを取ってもこれまで他店で食べた物を凌駕しています。
私は「ひつまぶし」では、薬味を乗せた所謂2杯目の食べ方が一番好きなのですが、こちらのお店では何も乗せない方が美味しいです。またお茶漬けの出汁が美味しく、思わず「美味い!」と唸ってしまいました。
流石は蓬莱軒本店、味はもちろんのこと、お店の雰囲気、接遇まで他のお店の追随を許さない凄さがありました。はっきり言って「大満足」のお店です。
なお、栄の松坂屋にも支店がありますが、蓬莱軒で食事をしたという高揚感を感じるためには、やはり本店まで足を運ばれることをお薦めします。

大盛りにしたのですが、うなぎがお櫃を覆っておらず何か変です
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五稜郭のような雰囲気が漂っています。見た目上大盛りはお薦めしません
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1杯目は、そのまま何もかけずにいただきます
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2杯目は薬味をつけて。ワサビの味を利かせると一層美味しくなります
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3杯目はお茶漬けで。こちらもとても美味しいです。ちなみに4杯目はお好みで
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TEL・住所
052-671-8686
予約可
会席料理のみ予約可能(但し比較的予約が少ない時期の、平日夜は日によって要相談)
愛知県名古屋市熱田区神戸町503

交通手段
地下鉄「伝馬町」駅4番出口より徒歩8分
伝馬町駅から332m

営業時間
[月・火・木~日・祝]
11:30~14:00(L.O.)、16:30~20:30(L.O.)
ランチ営業

定休日
毎週水曜日・第二・第四木曜日(祝日・祭日は営業)



by bimitanbo | 2016-09-18 09:29 | 愛知県

中区千代田にある「キッチン千代田」さんをご紹介します。
高級肉料理のお店ですが、私のおススメはオムライスです。
オムライスは店のメニューにない、いわゆる裏メニューなのですが、皆さんよくご存じの様で、お昼に来店したほとんどの人がオムライスを頼みます。
ここのオムライスは、濃いめのケチャップライスと惜しげもなく使われた上質の牛肉が特徴です。
夜には100㌘9500円のお肉を出すお店です。
美味しくないはずがありません。私にとっても「ドストライク」のお店です。
オムライスはコーヒーつきで1296円と決して高くはありません。加えてボリュームもたっぷりです。

裏メニューにも関わらず、ほとんどの人がこちらを注文します
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拡大画像です。かなりボリュームがありますので、お腹を空かせて行った方が良いです
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濃い目のケチャップライスが食欲をそそります
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夜のメニューですが、最上和牛は100グラム9500円します
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TEL・住所
052-331-3896
予約可
愛知県名古屋市中区千代田3-7-7

交通手段
地下鉄鶴舞線鶴舞駅6番出口より徒歩5分
6番出口を出て直進、1つ目の信号の千代田交差点を南へ約20m
鶴舞駅から310m

営業時間
ランチ [月~土]
12:00~15:00 (14:30 L.O)
ディナー
17:00~22:00 (21:30 L.O)
ランチ営業

定休日
日曜日



by bimitanbo | 2016-09-17 18:21 | 愛知県

千種区にある人気洋食店です。
11:30開店ですが、開店の15分くらい前までに行かないと、席につけないほど人気があります。
ハンバーグやカニクリームコロッケが美味しく、家族連れや女性客、カップル等でいつも店内は賑わっています。
1500円前後でとても美味しい洋食を食べることが出来ますので、私もよく利用します。
名古屋で洋食と言えば「キッチン雅木」さんが有名でしたが、平成27年12月に惜しまれつつ閉店して以降、ここ「文化洋食店」さんが名古屋を代表する洋食屋さんとなった感があります。

お店の入口にメニューが掲示してあります。メニューが豊富です
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ハンバーグなども美味しいですが、私はカニクリームコロッケがお気に入りです

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別の日に撮影したミックスフライ。こちらも美味しかったです
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美味しい料理を前に写メに熱中する元部下の女の子(現在彼氏募集中)
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TEL・住所
052-761-2941
愛知県名古屋市千種区高見1-2-1 SKビル 1F

交通手段
名古屋地下鉄東山線池下駅より徒歩7分
名古屋地下鉄桜通線今池駅より徒歩8分
名古屋地下鉄東山線今池駅より徒歩8分
池下駅から639m

営業時間
11:30~23:00(L.O.22:00 ランチ~17:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日不定休(水曜休む場合が多いです)



by bimitanbo | 2016-09-16 23:09 | 愛知県

取引先の社長さんとの懇親で伺ったお店です。
お互い美味しいもの好きということで、接待の場ではまず有り得ない、禁断の「写メ合戦」が展開されました。
4月の訪問でしたが、この時期のフグも冬と変わらぬ美味しさでした。
フグの味、ボリューム共に大満足でしたが、中でも驚いたのが、ヒレ酒に入っているヒレの巨大さ。大分県の臼杵にも何度かフグを食べに行きましたが、これほどの迫力を持ったヒレ酒は見たことがありません。
お値段は2万円近くとそれなりにしましたが、東京でこの内容なら3万円前後はすると思いますので、かなりお得だと思います。
個人で行くには厳しいので、接待で使われるのが良いと思います。

フグのお鍋です。ポン酢でいただきます
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フグの刺身一人前です。これだけ量があれば口の中をフグで一杯に出来ます
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既に満腹でしたが、この雑炊の美味しいこと!
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何より驚かされたヒレ酒。大きなコップがヒレで溢れかえっています
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TEL・住所
052-971-4116
愛知県名古屋市中区錦3-22-12

交通手段
地下鉄東山線栄駅 徒歩3分 地下鉄名城線栄駅 徒歩3分
栄駅(名古屋)から347m

営業時間
17:00~22:00 ランチ 11:30~14:00
ランチ営業

定休日
日曜日




by bimitanbo | 2016-09-15 21:11 | 愛知県

御器所駅近くにある広島焼きのお店です。
広島焼きのお店には、焼き目のパリッと感を売りにするお店もありますが、私はジューシー感に溢れる広島焼きが好みです。
その私の好みにぴったり合致するのが、こちらの「きんさい家」さん。
かつて4年間住んだ広島では、多くのお店でオーソドックスな広島焼きを食べることが出来ましたが、広島を離れてからは、元祖広島焼きの味に巡り合うことが出来ませんでした。
こちらの広島焼きは、まさにベーシックな広島焼きです。本当の広島焼きは、こんなに美味しいんだと言うことを、名古屋の皆さんにも知っていただけたら嬉しいです。

広島出身の大将が手際よく焼いてくれます!
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これが私の大好きな広島焼きです。キャベツがジューシー!
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サイドメニューのポテトサラダです。胡椒が効いてスパイシーです
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メニューです。私は大体ミックスそばのダブルを頼みます
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TEL・住所
052-842-1102(予約不可)
愛知県名古屋市昭和区石仏町2丁目6

交通手段
地下鉄 御器所駅から徒歩5分
御器所駅から375m

営業時間
17:00~23:00、日曜・祝日は~22:00
(ただし材料が無くなり次第終了)
日曜営業

定休日
第3火曜、水曜



by bimitanbo | 2016-09-15 20:44 | 愛知県

高くて美味しいお寿司屋さんは名古屋にもありますが、お値段以上のお寿司を出してくれるお店はなかなかありません。
緑区にある「さわ寿し」さんは、私が名古屋で食べに行くお寿司屋さんの中で、最もお値打ちなお店だと思います。
いつもお昼に伺いますが、通常頼むのは2,500円の「寿の上」というお寿司です。大将の握るお寿司にはきっちりと仕事がなされていて、美味しさが口の中いっぱいに広がります。ネタはモノによっては少し寝かせているのでしょう、とても旨み、深みがあります。
2500円というのはサラリーマンの私には決して安い値段ではありませんが、それでも「安い!」と感じてしまう程、素晴らしいお寿司です。

どのお寿司も味が付いているので、お醤油はつけません
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鯵ですが、見ての通りとても美味しい味(鯵)でした!
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マグロは程よく脂が乗っており、口当たりが良かったです
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藁で炙ったカツオです。香ばしさが口の中いっぱいに広がります!
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TEL・住所
052-895-5502
愛知県名古屋市緑区滝ノ水3-1302

交通手段
地下鉄桜通線野並駅からバスで10分
バス停 滝ノ水中学校西、駐車場有
相生山駅から1,629m

営業時間
11:30~22:00
お昼より通しで営業、閉店時間が変わる場合があるため、事前確認要
ランチ営業、日曜営業

定休日
水曜日



by bimitanbo | 2016-09-14 23:06 | 愛知県

名古屋市守山区にある、私の行きつけの天ぷら屋さんです。お店はご兄弟で切り盛りをされており、お兄さんが割烹を、弟さんが天ぷらを担当しています。
弟さんは名古屋市北区にある天ぷらの有名店「光村」さんで修業をされたようですが、私には「よこい」さんの天ぷらの方が、遥かに口に合います。
メニューは、昼夜共通で「かき揚定食」「天ぷら定食」「天ぷらコース」の3種類ですが、私がいつも食べる「かき揚定食」は1500円と、驚くべき安さです。全国色々なところで天ぷらを食べて来ましたが、この値段でこれだけ美味しいてんぷらを出してくれるお店は、他に知りません。
新守山の奇跡!と言っては言い過ぎかもしれませんが、それほどにお値打ちな天ぷらです。

かき揚定食(1500円)見るからに美味しそうな感じが伝わるかと思います
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火の通り加減が絶妙で、エビのぷりぷり感が見事に残っています!
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TEL・住所
052-793-2333
愛知県名古屋市守山区幸心1-1319

交通手段
新守山駅から560m

営業時間
11:00~14:00(L.O.13:30)
17:30~21:30(L.O.21:00)
※材料が無くなり次第、閉店
ランチ営業、日曜営業

定休日
木曜日



by bimitanbo | 2016-09-14 22:32 | 愛知県

こちらのお店、何と先代の時から「土用の丑の日」を休業としています。その理由は、お客さんが大量に押し寄せる「土用の丑の日」には、うなぎに予め少し火を通す「素焼き」をしないと、物理的にお客さんをさばくことが出来ず、それを絶対にしたくないからとのこと。
丑の日にこのようなポリシーで営業をしないお店を初めて聞きました。
これは絶対に美味しいに違いないと思い、期待に胸を膨らませてお店に伺いました。メニューを見ているうちにうなぎを沢山食べたくなり、ボリュームのありそうな「うな重」を注文しました。
注文してから焼くため、そこそこ時間はかかりましたが、思ったより早く料理が出て来ました。
うなぎの照り具合、匂いから、美味しそうな雰囲気が伝わってきます。
一口食べ、その予想が間違っていなかったことを実感しました。うなぎのタレの濃さ、焼き加減、ご飯の美味しさがうまく混ざり合い、とても美味しいです。
焼き方が違うので正しい表現かどうかは分かりませんが、関東風のうなぎと九州のうなぎを足して二で割ったようなイメージでしょうか、私の好みにぴったり合っています。

うな重はボリューム満点です。通常で御飯1合、大盛りだと1.5合入っています
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うな丼ですが、こちらもとても美味しいです
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う巻きは季節限定のため、いつもは食べられません
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TEL・住所
052-851-2632
土日祝日の席予約不可
6月~9月まで席予約は不可

住所
愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通3-40

交通手段
地下鉄桜通線/瑞穂運動場西3番出口から、徒歩すぐ
瑞穂運動場西駅から340m

営業時間
[火~土]
11:00~14:00、17:00~21:00
[日・祝]
11:00~15:00(14:30L.O)、16:30~21:00
ランチ営業、日曜営業

定休日
月曜日(月曜日が祝日の時は翌日休業)



by bimitanbo | 2016-09-13 21:29 | 愛知県